Crostata mirtilli freschi e mandorle

Per realizzare la ricetta Crostata mirtilli freschi e mandorle nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crostata mirtilli freschi e mandorle

Ingredienti per Crostata mirtilli freschi e mandorle

burroconfetturafarina 00farina di mandorlemandorlemirtillisaleuovazuccherozucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostata mirtilli freschi e mandorle

La Crostata mirtilli freschi e mandorle è un piatto dei paesi del Nord Europa che fa parte della tradizione culinaria dei festeggiamenti invernali. Si tratta di un dolce lieve e delicato, caratterizzato dal sapore fresco dei mirtilli e dalla croccantezza delle mandorle. La Crostata mirtilli freschi e mandorle viene solitamente gustata come merenda o come dessert durante le feste di Natale e Capodanno.

Per preparare la Crostata mirtilli freschi e mandorle, seguiamo i passaggi seguenti:

  • Prendere il burro e lo zucchero e mescolarli insieme fino ad ottenere uno sciroppo denso
  • Mettere il farina 00 e la farina di mandorle in un contenitore e mescolarle insieme
  • Aggiungere le mandorle tritate e il sale al contenitore e mescolare
  • Inserire le uova sbattute e lo sciroppo di burro e zucchero nel contenitore e mescolare
  • Stendere la pasta nella forma da crostata e coprire con la confettura di mirtilli
  • Infornare la crostata a 180°C per 40-50 minuti
  • Lasciare raffreddare completamente prima di servire
  • Appena servito, cospargere di zucchero di canna per gusto

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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