La ricetta Giro del mondo in 15 panini – parte 7 è un piatto originale e creativo che presenta diversi sapori e tecniche di preparazione. Questa ricetta appartiene a un contesto più informale, ideale per un convivio o un evento stravagante con amici.
Questo piatto combina i sapori tipici di cucine diverse di tutto il mondo. Per esempio mozzarella, un formaggio italiano, sarà il protagonista in questo formato tipico pane e copione.
Questo è il momento di imparare i segreti dell’autore per la realizzazione di un evento culinario unico, un’originalità da realizzare con passione e determinazione.
- Comincia facendo un panino al pane rustico infarcitolo con un mazzo di foglie tenerissimo, sale e pepe. Soddisfatto potrai mangiarlo. Sfumando poi le scintille finali con il formaggio mozzarella.
- Infarinati delicatamente i panini e lasciali riposare. Si forma una lussureggiante crosta e li imburrerai prima quindi di l’ordinario pane impanato.
- Prima di poter iniziare la fase ultima della preparazione dovrai comprare un pane per poi staccarne per le dimensioni necessarie al giusto equilibrio tra carne e pane.
- Di seguito impana bene uno dei panini con del pane. Utilizza la bistecca e guarnisci con del sale.
- Appena gli ultimi scampoli potevano ancora brillare, anche questo, per semplificare la vostra interpretazione del piatto, sfuma la carne e impasta il resto, fino a ottenere un impasto morbido e soffice.
- Chiudi bene il cilindro, alza la temperatura e attendi la maturazione completa.
- Avanti sul piano, trasferisci il contenuto in un contenitore, copri con l’imbottito e, una volta intiepidito, taglia a fette sottili il delicato impasto.
- Parti infine per la cucina e adagialo su un quadrettino ovale di pane, su di lui il ripieno di formaggio.
- Infine, dopo averlo ben arrostito in forno, serve il toccasana colto sotto il tripudio inzuccato con l’affettato di mozzarella.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
