La ricetta Sformato di zucchine e petto di tacchino senza precottura nasce dalla tradizione della cucina italiana, dove la semplicità degli ingredienti incontra sapori delicati e profumati.
Questo piatto, da gustare caldo, si presta sia come secondo piatto gustoso sia come alternativa leggera per pranzo o cena.
Ingredienti: formaggi, mozzarella, olio, pangrattato, petto di tacchino, sale fino, zucchine.
- Lava e taglia le zucchine a rondelle sottili.
- In una padella antiaderente, fai soffriggere leggermente le zucchine con un filo d’olio.
- Tagliare il petto di tacchino a cubetti piccoli.
- In una ciotola capiente, mescola insieme il petto di tacchino, le zucchine, i formaggi grattugiati, il pangrattato, un pizzico di sale e pepe.
- Imburra uno stampo da forno e distribuisci il composto al suo interno.
- Spolvera la superficie con un pò di pangrattato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.
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