La ricetta Pane ai semi di lino e pomodori secchi con la macchina del pane nasce da una fusion di sapori e tradizioni mediterranee. Questo piatto, infatti, unisce la fragranza dei semi di lino alla dolcezza dei pomodori secchi, creando un contrasto di sapori unico e delizioso. Solitamente, questo pane viene gustato in occasione di incontri con gli amici o durante le feste di paese.
- Miscela 250 g di farina, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di lievito di birra e 1 cucchiaio di sale in una ciotola.
- Agiungi 350 ml di acqua tiepida e mixa fino a quando non si formerà un impasto omogeneo.
- Agiungi 2 cucchiai di olio e 1 cucchiaio di semi di lino, e mixa ancora.
- Incorpora 100 g di pane integrale e 100 g di baguette sbriciolati, mixando fino a quando non saranno ben distribuiti.
- Aggiungi 50 g di pomodori secchi sbriciolati e mixa finché non saranno ben mischiati all’impasto.
- Colloca l’impasto nella macchina del pane e seleziona il programma per pane integrale.
- Una volta cotto, togli il pane dalla macchina e lascialo raffreddare antes di servirlo.
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