La ricetta Fagottini di sfoglia con confettura e fragole è un classico piatto estivo che si ispira alla tradizione italiana. Il gusto caratteristico della sfoglia, associato al dolce sapore della confettura e alla freschezza delle fragole, è un mix unico e delizioso. Solitamente viene servito come dessert aggiunto, in occasioni speciali come festival, matrimoni e feste.
Per preparare questo delizioso piatto, seguire i passaggi seguenti:
- Riscaldare il latte e scioglierci il zucchero e lo zucchero di canna.
- Raccogliere le fragole e i frutti di bosco, lavarli e liberarli dai torsoli.
- Rimettere il confetto sul fornello, aggiungendo le fragole e i frutti di bosco e mescolare finché il composto è morbido.
- Raggiungere, poi, con la pasta sfoglia e stenderla in un foglio.
- Tagliare la sfoglia in pezzi regolari e formare i fagottini.
- Racchiudere i fagottini con dell’altra pasta sfoglia e cucire i bordi.
- Friggere i fagottini in abbondante olio bollente finché sono dorati.
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