Ingredienti per Crostata di farro (a basso ig) ricotta e marmellata
- farina di farro
- farina integrale
- farro
- glucosio
- lievito
- malto di riso
- marmellata di mirtilli
- miele
- mirtilli
- olio
- ricotta
- riso
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata di farro (a basso ig) ricotta e marmellata
La Crostata di Farro (a basso IG) Ricotta e Marmellata è un dolce che combina sapori e benefici nutrizionali, grazie all’uso del farro e della ricotta. Questo piatto è ideale per una merenda sana o per una colazione nutriente. La sua origine è legata alle tradizioni culinarie italiane, che spesso valorizzano ingredienti integrali e naturali.
La preparazione della Crostata di Farro (a basso IG) Ricotta e Marmellata prevede i seguenti passaggi:
- Inizia mescolando la farina di farro, la farina integrale, il glucosio, il malto di riso e il lievito.
- Aggiungi l’olio e le uova, lavorando l’impasto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendi l’impasto in una teglia e cuoci in forno preriscaldato.
- Prepara il ripieno mescolando la ricotta con il miele e i mirtilli.
- Spalma la marmellata di mirtilli sulla base della crostata.
- Aggiungi il ripieno di ricotta e livella la superficie.
- Decora con mirtilli freschi e servi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
