Ingredienti per Spezzatino di maiale al tandoori (senza sale)
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- olio
- pomodori
- riso basmati
- sedano
- spezie
- spezzatino di maiale
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spezzatino di maiale al tandoori (senza sale)
La ricetta Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale) rappresenta un viaggio culinario nell’India settentrionale, dove questo piatto è parte integrante della tradizione gastronomica locale. I sapori forti e speziati della cucina tandoori si combinano con la tenera carne di maiale, creando un piatto unico e saporito. Di solito, il Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale) è servito durante feste e occasioni speciali, accompagnato da riso basmati e verdure fresche.
- Inizia tritando la cipolla, il sedano e le carote, poi soffriggeteli in olio fino a quando non saranno dorati.
- Aggiungi il concentrato di pomodoro e cuoci per alcuni minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Unisci il Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale) e cuoci per circa 10 minuti, fino a quando non sarà ben dorato.
- Aggiungi i pomodori, il vino bianco e le spezie, quindi cuoci a fuoco basso per 20-30 minuti, fino a quando il Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale) non sarà tenero e il sugo denso.
- Servi il Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale) con il riso basmati cotto e decorate con fresche verdure.
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