Ciambellone alla ricotta e ciliegie candite

Per realizzare la ricetta Ciambellone alla ricotta e ciliegie candite nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ciambellone alla ricotta e ciliegie candite

Ingredienti per Ciambellone alla ricotta e ciliegie candite

ciliegie canditefarina 00lattelievito in polvereolio di semi di girasolericottascorza di limoneuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciambellone alla ricotta e ciliegie candite

La ricetta Ciambellone alla ricotta e ciliegie candite è un classico della tradizione italiana, tipico dei festeggiamenti e delle occasioni speciali. Il piatto è caratterizzato da un delicato equilibrio di sapori, con la cremosa ricotta al centro, accoppiata al morbido sapore delle ciliegie candite. È un piatto che si presta alle occasioni più diverse, da una merenda tra amici a un pranzo familiare.

Per preparare questo delizioso Ciambellone alla ricotta e ciliegie candite, procedete come segue:

  • Fate assorbire 15 grammi di lievito in polvere nel latte tiepido.
  • In una ciotola ampia sostituire con lo schiacciapatate il filo d’olio di semi di girasole, lo zucchero e la scorza di limone. Aggiungete le tre uova e mescolate con una frusta automatizza.
  • Nella ciotola mista precedentemente preparata unite il latte con il lievito, la farina 00 e la ricotta. Mescolate con la frusta automatizza sino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungete le ciliegie candite e mescolate delicatamente per distribuirle uniformemente.
  • Imburrate un tegame da forno e versate il composto. Infornate in forno a 180°C per 45-50 minuti.

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