La ricetta Riciclare CIOCCOLATO avanzi uova di PASQUA nasce dall’idea di trasformare gli avanzi di uova di Pasqua in un piatto unico e delizioso. Questo dolce è caratterizzato da sapori decisi e contrastanti, come il cioccolato fondente e le morbide frutti di bosco, che si uniscono in armonia per creare un’esperienza gastronomica unica. Solitamente gustato in occasione delle feste pasquali, questo piatto è in grado di sorprendere e deliziare gli ospiti.
- Inizia tritando i biscotti secchi e mescolandoli con il burro fuso per creare la base del dolce.
- Sbatti le uova con lo zucchero semolato e aggiungi la ricotta e il cioccolato fondente fuso, mescolando bene il tutto.
- Aggiungi i frutti di bosco e le gocce di cioccolato alla miscela, mescolando delicatamente.
- Su una superficie di lavoro, stendi la pasta fillo e spalmala con la crema al cioccolato.
- Adagiare la miscela di uova e cioccolato sulla pasta fillo, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Ripiega la pasta fillo sulla miscela, formando un rettangolo.
- Spalma la glassa sulla superficie del dolce e decora con confetti e nocciole.
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