La ricetta Ortaggio del mese: le zucchine è un piatto estivo fresco e leggero, originario della cucina mediterranea. Questo piatto è solitamente gustato durante i mesi estivi, quando le zucchine sono al loro meglio. I sapori tipici di questo piatto sono delicati e vegetali, con un tocco di dolcezza grazie alla presenza dei meloni.
- Tagliate i fiori di zucca a pezzetti e metteteli da parte.
- Tagliate le zucchine a fette sottili e mettetele in un’altra ciotola.
- Tagliate i meloni a cubetti e la zucca a fette.
- Mettete tutti gli ingredienti in una grande ciotola e mescolate delicatamente.
- Servite il piatto fresco e gustatelo.
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