La ricetta ANTIPASTI pasta SFOGLIA velocissimi nasce dalla tradizione italiana, dove la pasta sfoglia viene spesso utilizzata per preparare deliziosi antipasti stuzzicanti. Questi piccoli pasticcini mescolano sapori dolci e salati, creando un’esplosione di profumi e contrasti che divertono il palato.
Possono essere serviti come aperitivo durante un buffet o come semplice spuntino da gustare con un bicchiere di vino.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
- Taglia rettangoli di pasta sfoglia.
- Ricopri ogni rettangolo con una sottile fetta di prosciutto.
- Metti sopra il prosciutto una piccola fetta di scamorza.
- Distribuisci su ogni rettangolo un trito di pere e pomodori a cubetti.
- Condite con un filo d’olio extravergine d’oliva e un pizzico di pepe.
- Arrotolare i rettangoli di pasta sfoglia formando dei rotoli stretti.
- Disporre i rotoli su una teglia foderata di carta da forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
- Servi caldi con un rametto di radicchio rosso o un filo di aceto balsamico.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
