Sono dei muffin salati facili e saporiti, che si preparano in pochissimo tempo e senza l’uso di macchinari particolari. Possono essere personalizzati con varianti come i minimuffin, cuocendoli per qualche minuto in meno.
Per realizzare questi deliziosi Muffin Salati al Tonno e Zucchine, segui questi passaggi:
-
<li preriscalda il forno a 180°C e foderare gli stampini per muffin con i pirottini di carta.
<li in una ciotola capiente mescola tutti gli ingredienti secchi: farina, sale, pepe, lievito e bicarbonato.
<li in un'altra ciotola mescola le uova, il formaggio, il latte e l'olio.
<li versa gli ingredienti umidi su quelli secchi e mescola con un cucchiaio di legno fino a completo assorbimento.
<li aggiungi le zucchine tagliate a julienne e il tonno sgocciolato e spezzettato, continuando a mescolare.
<li metti circa 2 cucchiai di impasto per ogni pirottino.
<li inforna a 180°C per circa 25-30 minuti o fino a doratura desiderata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
