La ricetta Insalata di carote e arance, con possibili varianti
L’insalata di carote e arance è un piatto fresco e colorato che si presta ad essere servito come antipasto o contorno. Origine italiana, questo piatto tradizionale si accompagna bene alle carni arrostite o cacciate, ma può anche essere consumato come spuntino veloce e gustoso. La miscela di sapori dolci e acidi, combinata con la crudità delle verdure, rende questo piatto un’ottima scelta per gli amanti dei sapori freschi e naturali.
Preparazione
- Inizia tagliando le arance in rondelle sottili e le carote in alicotti.
- Raccolti i cipolline, procedi a pulirle e sbucciarele.
- Mischia gli ingredienti della lista in un grande recipiente.
- Aggiungi un cucchiaino di origano, sia fresco che secche, e un pizzico di pepe nero.
- Mescola gli ingredienti fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi una spolverata di sale q.b.
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