La ricetta Hamburger pizzaiola rappresenta un modo alternativo per gustare un hamburger, unendo i sapori classici della pizzeria a quelli di un delizioso hamburger. Questa ricetta è ideale per coloro che amano il sapore delle pizze napoletane e desiderano provare qualcosa di nuovo e diverso.
La ricetta combina la carne macinata con la passata di pomodoro, la scamorza e il timo fresco, creando un hamburger dal sapore pizzaiolo. Solitamente, viene gustato come un hamburger tradizionale, ma con un tocco di originalità.
- Condire la carne macinata con le foglioline di timo fresco e formare 4 hamburger, dandogli la classica forma.
- Scaldare una padella antiaderente con un goccio di olio evo.
- Su ogni pezzo di carne mettere la scamorza e un cucchiaio di passata di pomodoro.
- Adagiare sul tegame caldo gli hamburger e chiudere subito con un coperchio.
- Fare cuocere per 10 minuti circa.
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