Ingredienti per Linguine basilico e zenzero
- aglio
- basilico
- formaggi
- mozzarella
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo linguine
- peperoncino in polvere
- pomodori
- salsa di pomodoro
- zenzero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Linguine basilico e zenzero
La ricetta Linguine basilico e zenzero è un delizioso piatto tipico della cucina estiva italiana. Originario della costa amalfitana, questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e aromatici, come il basilico e lo zenzero, abbinati alla classica combinazione di pomodoro e mozzarella. Solitamente gustato durante le serate estive in riva al mare, questo piatto è ideale per chi ama la semplicità e la freschezza dei ingredienti.
- Prepara gli ingredienti: trita l’aglio e il zenzero, taglia i pomodori a cubetti e strappa le foglie di basilico.
- Soffriggi l’aglio e lo zenzero in olio d’oliva, aggiungi i pomodori e cuoci per 10 minuti.
- Aggiungi la passata di pomodoro e la salsa di pomodoro, mescola bene e lascia cuocere per altri 10 minuti.
- Cuoci le linguine al dente, scolale e aggiungile al condimento.
- Aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti e il peperoncino in polvere, mescola bene.
- Servi caldo, guarnito con foglie di basilico fresco e una spolverata di formaggi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
