La ricetta Mezze maniche con verdure al salto e tonno è un piatto gustoso e sano che si presta a essere servito durante un pranzo improvvisato o un pasto da condividere con gli amici. Questo piatto, caratterizzato da sapori freschi e leggeri, è perfetto per chi cerca una soluzione veloce e appetitosa.
Veloce, semplice e sano: pochi ingredienti genuini per un grande sapore. La combinazione di zucchine, melanzana, porro, pomodorini e tonno crea un piatto che è adatto a un pranzo qualunque.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui questi passaggi:
- Tagliare a cubetti medi le zucchine e la melanzana;
- Tagliare il porro a rondelle e i pomodorini a metà;
- In una padella scaldare l’olio evo e saltare le verdure a fiamma alta per 4 minuti, mescolando sovente;
- Aggiungere un pizzico di origano ed infine il tonno;
- Lasciare insaporire 2 minuti e spegnere il fuoco;
- Lessare la pasta in acqua e sale, scolare tenendo parte dell’acqua di cottura;
- Fare insaporire e mantecare nel sughetto e…
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