La ricetta Antipasto con mozzarella, rucola e mango: facile e rapido nasce dalla fusione di sapori freschi e tropicali, con un tocco di eleganza nel suo aspetto. Questo piatto tipico dell’estate italiana è spesso servito come antipasto in occasioni informali, come BBQ o cene estive, dove la sua freschezza e leggerezza sono apprezzate.
La preparazione di questo Antipasto con mozzarella, rucola e mango: facile e rapido è molto semplice e richiede solo pochi ingredienti.
- Togli la mozzarella dal frigorifero e lasciala a temperatura ambiente per almeno 30 minuti.
- Lava le foglie di rucola e asciugale tamponandole con carta assorbente.
- Scegli un mango maturo e taglialo a fette sottili.
- In una grande tavola o vassoio, disponi le fette di mango in modo da creare un cerchio.
- Aggiungi le ciliegine sulla superficie del mango.
- Sulla parte superiore, disponi la mozzarella tagliata a fette.
- Completa con un ciuffo di rucola e una macchia di glassa.
- Infine, condisci con un filo di aceto balsamico.
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