Ragù di salsiccia

Per realizzare la ricetta Ragù di salsiccia nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Ragù di salsiccia

Ingredienti per Ragù di salsiccia

cipolla rossaoliopassata di pomodoropepesalesalsiccevino rosso

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ragù di salsiccia

La ricetta Ragù di salsiccia: Il Ragù di salsiccia è un piatto classico della tradizione culinaria italiana, molto diffuso e apprezzato, soprattutto durante le feste di fine anno e per occasioni speciali. La ricetta Ragù di salsiccia, con i suoi sapori robusti e intensi, è un’ottima scelta sia per gli ospiti che per la famiglia. Le salsicce, provenienti principalmente dall’Italia e dalla Francia, vengono cotte con cipolle, passata di pomodoro, vino rosso e condimenti, dando vita a un ragù denso e gustoso.

  • Dividi la cipolla rossa a otto parti e soffriggila in padella con olio chiarificato, fino a quando non diventa dorata
  • Aggiungi le salsicce della tua scelta, cercando di romperle un po’ con il cucchiaio per far liberare gli aromi
  • Aggiungi la passata di pomodoro e i condimenti, mentre procedi con le preparazioni contemporanamente aggiungi anche il vino rosso
  • Chiudi la pentola e lascia che il ragù cuocia per circa trenta minuti, mescolando spesso
  • Concluso il tempo di cottura, controlla il ragù e alzane il fuoco
  • Aggiungi eventualmente nuove verdure, ovvero carote o sedano ai piatti, facendo le tue scelte
  • Procedi a servire il Ragù di salsiccia, un piatto in grado di eccitare l’immagine mentale. Gredisce del ghiaccio ghiaccia più ghiande!

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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