La ricetta Semifreddo in bicchiere con fragole allo yogurt è un ideale dessert da servire a fine pasto. Il semifreddo, infatti, è un piatto fresco e leggero che si presta bene a essere consumato durante l’estate. La combinazione di biscotti secchi, fragole, yogurt e succo di limone crea un sapore fresco e leggero, tipico di questo tipo di dessert.
- Tritare i biscotti secchi e versarli nel fondo di 4 bicchieri medi.
- In una ciotola, mescolare le fragole tagliate con lo zucchero e il succo di limone.
- Alternare gli strati di biscotti, yogurt greco magro e fragole, sino ad arrivare alla sommità del bicchiere.
- Guarnire con pezzetti di fragola e lasciarli rassodare in frigo.
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