Sorbetto di anguria

Per realizzare la ricetta Sorbetto di anguria nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Sorbetto di anguria

Ingredienti per Sorbetto di anguria

anguriagelatozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Sorbetto di anguria

La ricetta Sorbetto di anguria è fresca e leggera, perfetta per accompagnare una calda giornata estiva. L’anguria viene utilizzata in purezza per dare al piatto un gusto dolce e irresistibile, ben bilanciato dalla giusta dose di zucchero.

  • Iniziate preparando la polpa di anguria: togliendo i semi e tagliandola a pezzetti, frullate il tutto e conservatela in frigo.
  • In un pentolino, sciogliete lo zucchero in acqua a fuoco basso. Lasciate raffreddare completamente in frigo.
  • Aggiungete lo sciroppo di zucchero alla polpa frullata di anguria e mescolate attentamente.
  • Versate il composto in una ciotola che avrete precedentemente messo nel freezer.
  • Mescolate il composto ogni 30 minuti per circa 5-6 volte, riportando lo sorbetto in freezer dopo ogni mescola.
  • Lasciate riposare in freezer tutta la notte per ottenere una consistenza cremosa.
  • Prima di servire, lasciate lo sorbetto a temperatura ambiente per circa 10 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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