Here is the structured text to present the recipe:
La ricetta Torta 7 vasetti alle verdure è preparata con verdure fresche e offre un sapore fresco e delicato. Questo piatto è ideale per le giornate autunnali, quando le verdure sono più saporite e la torta risulta particolarmente gustosa.
La preparazione di questa ricetta è piuttosto semplice e coinvolge diverse verdure fresche tra cui carote, cipolle, melanzane, peperoni e zucchine. Ecco come si prepara:
- In una ciotola, versare il vasetto di yogurt magro, il formaggio grattugiato e iniziare a muovere.
- Aggiungere le uova (facoltativo), i tuorli, un pizzico di sale e olio, e muovere ancora.
- In un’altra ciotola, mescolare la farina, il lievito e la fecola, e unitelo al composto precedente.
- Aggiungere il latte e le verdure preparate precedentemente, continuando a muovere.
- Aggiungere la maggiorana a piacere e gli albumi montati a neve.
- Mettere il composto in una forma rotonda coperta di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa un’ora.
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