La ricetta Cheesecake alle ciliegie è un piatto dolce e delizioso che nasce dalla tradizione americana. Questo piatto è noto per il suo gusto cremoso e dolce, con la ciliegia che aggiunge una nota di freschezza e acidità. Solitamente viene servito come dessert in occasioni speciali, come feste di compleanno o matrimoni.
Per preparare la ricetta Cheesecake alle ciliegie, segui i seguenti passaggi:
- Fai tostare i biscotti fino a quando non saranno morbidi, poi tritali finemente e mescolali con il burro fuso.
- Pressa il composto sopra una teglia per cheesecake e lascia raffreddare.
- In un’altra ciotola, mescola la ricotta con lo zucchero, il cacao amaro e la colla di pesce sciolta in acqua fredda.
- Aggiungi le ciliegie snocciolate e tagliate a metà e mescola fino a quando non saranno uniformemente distribuite.
- Versa il composto sulla base di biscotti e lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
- Prima di servire, decora con fettine di limone e formaggi.
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