La ricetta TORTINE FREDDE DI RICOTTA CON PESCHE E BANANE ha origenia negli Stati Uniti e rappresenta un classico piatto della cucina americana. Questo dolce è famoso per il suo gusto intenso, il suo aspetto invitante e la sua semplicità di preparazione. È spesso servito durante le feste e gli eventi speciali, ma anche come snack o dessert quotidiano.
Per preparare questo delizioso piatto, seguiamo i seguenti passaggi:
- Inizia mescolando 250g di ricotta con 50g di zucchero di canna e 1 cucchiaino di vaniglia in un contenitore fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi 2 foglie di gelatina dissolta in acqua calda e mescola bene.
- In un’altra bacinella, sbatti 2 banane mature con 1 cucchiaio di confettura e 1 cucchiaio di cioccolato fondente.
- Aggiungi 1 albicocca sbucciata e polverizzata e mescola bene.
- Alternati strati di composto di ricotta e marmellata di banane in quattro stampi da 250ml, lasciando un po’ di spazio tra gli strati.
- Covri ogni strato con 1-2 biscotti spezzati e fatti sciogliere 10g di burro.]
- Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
