La preparazione della Torta Light Ricotta Arancia e Cioccolato Senza Zucchero Glutine e Burro richiede alcuni passaggi fondamentali:
- Montate le uova e gli albumi separatamente, aggiungendo un dolcificante a scelta;
- In un’altra ciotola, mescolate la ricotta con lo zucchero, le mandorle e la scorza d’arancia;
- In una terza ciotola, miscelate la farina di riso, la farina, il lievito per dolci e il bicarbonato;
- Unite le tre miscele e aggiungete l’olio di semi, le gocce di cioccolato e i biscotti;
- Versate il composto nella coppa e cuocete in forno.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.