Ingredienti per Panini delle feste con noci, pancetta o olive
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- malto
- noci
- olio
- olive verdi
- pagnotta
- pancetta
- pasta per pane
- rosmarino
- sale
- zafferano
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Panini delle feste con noci, pancetta o olive
La ricetta Panini delle feste con noci, pancetta o olive
Questi deliziosi panini sono un classico delle feste e dei ricevimenti, origine trentina, sono un modo semplice e variegato per offrire ai invitatiuno o più piatti gusto. La combinazione di noci, pancetta o olive, condite con olio e rosmarino, apporta un tocco di originalità ai più tradizionali piatti. Un piatto ideale per le feste delle occasioni speciali, sia invernali che estive.
Preparazione
- Principe delle feste: combinare in una ciotola la farina manitoba, il latte, il lievito di birra e il malto, formando un impasto omogeneo.
- Ampliare con noci tritate e un cucchiaino di olio.
- Aggiungere un cucchiaio di olive verdi tritate e un pizzico di sale.
- Mettere il tutto in una ciotola unta con olio e lasciare lievitare per 1 ora.
- Dividere l’impasto in 4-6 parti, formando dei panettini.
- Infornare i panini in forno caldo a 200°C per 20-25 minuti, finché non saranno dorati.
- Servire i panini caldi, conditi con una striscia di pancetta arrostita o con un piccolo po’ di zafferano e zucchero.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.**
