La ricetta Pepite di pangrattato e erbe di Provenza in friggitrice ad aria è un delizioso piatto tipico della cucina francese, originario della regione della Provenza. È un tributo ai sapori e ai profumi della terra, con il suo mix di erbe aromatiche e pangrattato croccante. Di solito, questo piatto viene gustato in occasioni speciali, come pranzo di Pasqua o festa di compleanno, accompagnato da un buon vino bianco.
Per preparare le Pepite di pangrattato e erbe di Provenza in friggitrice ad aria, segui questi passaggi:
- Miscela le erbe aromatiche con il pangrattato in una ciotola e aggiungi un po’ di olio per ungere.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e aggiungi le spezie.
- Unisci le due miscele e mescola bene.
- Forma delle piccole pepite con il composto e friggi in friggitrice ad aria a 180°C per 10-12 minuti.
- Servi le Pepite di pangrattato e erbe di Provenza in friggitrice ad aria calde, eventualmente accompagnate da un contorno di insalata o verdure.
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