La ricetta Rose salate: un piatto delizioso che merita di essere sperimentato. Queste rose sono un esempio di arte culinaria, con la loro struttura elegante e il loro mix di sapori incredibili. Potrete servirle sia calde che fredde, e sono adatte per qualsiasi occasione.
- Prendete 2 rotoli di pasta sfoglia quadrata e tagliatele a listarelle.
- Fate grigliare le melanzane e le zucchine tagliate a rondelle e listarelle rispettivamente.
- Mettete lo speck e il formaggio sulla striscia di sfoglia, poi le zucchine e infine piegate la sfoglia a metà intorno al ripieno e arrotolate su se stessa fino a formare una rosa.
- Ripetete lo stesso passaggio per le melanzane, ma con cotto e mozzarella.
- Adagiate le rose in una teglia per muffin e procedete a cottura in forno statico a 180° fino a quando non saranno pronte.
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