La ricetta Torta allo yogurt è semplicissima e ideale per una colazione o merenda golosa.
La torta, con il suo aroma di vaniglia, nocciola o altro aroma del latte vaccino, si presenta morbida e soffice, perfetta da gustare semplicemente oppure farcita con crema pasticcera. E’ anche un’ottima base per torte decorate con pasta di zucchero.
- Mescola 2 vasetti di yogurt con 2 vasetti di zucchero.
- Aggiungi 5 vasetti di farina e 1 vasetto di olio di semi.
- Incorpora una bustina di lievito.
- Frulla tutto con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto liscio.
- Imburra una teglia da 24 cm e versa il composto.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti.
- Controlla la cottura infilzando un stuzzicadenti al centro; se esce asciutto la torta è pronta.
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