La ricetta Brioche siciliane, farina, manitoba, lievito di birra è un vero e proprio piatto tipico della cucina siciliana, dalle strepitose fragranze e dai sapore intensi. Questa specialità è generalmente servita come dessert, anche se non è escluso il suo utilizzo come piccolo spuntino o come base per un gelato o un caffe.
Per preparare questo piatto, si necessitano i seguenti ingredienti: arance, brioches, burro, cioccolato, farina, gelato, latte, lievito, miele, olio, panini, sale, uova, vaniglia e zucchero.
- Inizia mescolando insieme la farina, il lievito di birra e il sale.
- Aggiungi il burro e lavora il composto fino a quando non si ottiene un impasto liscio.
- Aggiungi le uova uno per volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Fermo il composto e lascia lievitare per circa un’ora.
- Stendine una sfoglia sottile e stampa dei panini.
- Infora i panini e lascia lievitare per un’altra ora.
- Forna i panini in forno caldo e lascia raffreddare.
- Per decorazione, si possono utilizzare le arance e il cioccolato.
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