La Sbriciolata Salmone e Yogurt Greco è un piatto unico e delizioso, originario delle culture mediterranee. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e freschi, grazie all’associazione tra il salmone affumicato e il yogurt greco. Solitamente viene gustato come spuntino o come antipasto in occasione di aperitivi e cene informali.
Preparazione
- Prendi la coppa e fai desiderare il riso.
- Aggiungi le gallette e trita bene fino a ottenere una pasta fine.
- Mischia l’olio d’oliva extra-vergine con il succo di limone e il pepe;
- Aggiungi il salmone affumicato tritato e lascia che si insapidi per alcuni minuti;
- Mischia il tudo con le spezie e sale;
- Aggiungi lo yogurt greco e lavora until il tutto sia ben amalgamato;
- Colloca la sbriciolata su di un piatto e decora con una spruzzata di olio extra-vergine.
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