La ricetta Fettuccine al pomodoro in bottiglia è un piatto semplice e veloce, perfetto per chi desidera gustare un sapore ricco e confortante senza complicazioni. La salsa di pomodori mantiene il suo aroma naturale, arricchito da note di aglio e cipolla, mentre la pasta, morbida e ben condita, accompagna ogni boccone con una consistenza al dente. È un classico che sposa praticità e gusto, ideale per una cena rapida o una colazione sostanziosa, apprezzato da tutta la famiglia.
- Riscalda l’olio in un pentolino e aggiungi q.b. di cipolla tritata e aglio a piacere.
- Unisci la bottiglia di salsa di pomodoro (250 g) e mescola fino a incorporare bene gli ingredienti.
- Lascia cuocere il composto a fiamma bassa per circa un’ora, girando periodicamente per evitare di bruciare.
- Prepara l’acqua per le fettuccine: portala a bollore e salala generosamente.
- Una volta pronte, scola le fettuccine e trasferiscile nella pentola con la salsa.
- Condisci con una macinata di pepe nero e aggiusta di sale, se necessario.
- Serve calde, magari arricchite con un pizzico di pecorino se il piatto lo richiede.
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