Le sarde sono un ingrediente fresco e delizioso che può essere utilizzato in molti modi diversi. In questo caso, le abbiamo utilise per creare una frittata saporita e leggera, perfetta come piatto principale o come contorno. La ricetta è semplice e velocissima da preparare, e si può gustare sia calda che fredda.
- Mettete le sarde ben sistemate in una padella calda.
- Aggiungete le uova sbattute sulle sarde e lasciate cuocere per circa 5 minuti.
- Lasciate cuocere anche dall’altra parte per ulteriori 5 minuti, fino a quando il piatto non è cotto.
- Servite la frittata appena cotta e mangiatela calda o tiepida come piatto principale o contorno.
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