La ricetta Granita al melone cantalupo detto anche di pane è un rinfresco estivo ideale, leggero e dissetante. Il melone cantalupo, povero di calorie e ricco d’acqua, è l’ingrediente perfetto per questa ricetta che vi permetterà di godervi un bel bicchiere di fresco durante le giornate afose estive.
La Granita al melone cantalupo è un piatto che saprà regalare una piacevole sensazione di rinfresco grazie al suo sapore dolce e fresco. Di solito, viene gustata come rinfresco estivo, idealmente servita in bicchieri alti e ghiacciati.
- Frullare la polpa del melone.
- In un pentolino a fuoco basso riscaldare l’acqua e lo zucchero realizzando una specie di sciroppo e lasciare raffreddare.
- Prendere una vaschetta e unire il frullato di melone con lo sciroppo e amalgamare il tutto.
- Conservare in freezer per almeno 4h prima di servire.
- Ricordare di mescolare il tutto di tanto in tanto per evitare che si solidifichi completamente.
- Magari, prima di servire, uscire dal freezer circa 10 minuti prima.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
