Il suo sapore ricco e saporito, grazie alla stuzzicante combinazione di prosciutto cotto, formaggio filante e morbida besciamella, lo rende perfetto per le occasioni speciali.
- Preparare la besciamella con burro, farina e latte.
- Grattugiare finemente il parmigiano e il formaggio a piacere.
- Stendere le sfoglie di pasta sottile e condirle con la besciamella.
- Cospargere sopra con prosciutto cotto a fette sottili.
- Spolgere con formaggio grattugiato.
- arrotolare delicatamente lo strudel.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Lasciar riposare per qualche minuto prima di affettarlo e servirlo.
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