La ricetta Pasta Frolla al CACAO è un classico della pasticceria italiana, particolarmente amata per la sua combinazione di sapori ricchi e texture friabili. Originaria dell’Italia, questa pasta frolla è solitamente gustata come dessert o snack durante le feste e le occasioni speciali.
La preparazione di questa pasta frolla prevede l’utilizzo di ingredienti di alta qualità come biscotti, burro, cacao, cacao amaro, farina00, lievito, lievito in polvere, uova e zucchero.
- Inizia sbriciolando i biscotti e mescolandoli con il burro fuso per creare una base croccante.
- In un’altra ciotola, mescola la farina00, il lievito e il lievito in polvere.
- Aggiungi lo zucchero, le uova e il cacao amaro alla miscela di farina e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il cacao in polvere e mescola bene.
- Unisci la base di biscotti e burro all’impasto e mescola fino a quando non si forma un composto compatto.
- Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendi l’impasto e taglia la pasta frolla nella forma desiderata.
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