La ricetta Tris di crema allo yogurt propone un dessert al cucchiaio innovativo, unendo yogurt, frutta e cioccolato in un unico piatto. Questa creazione offre una piacevole alternanza di sapori e texture, perfetta per essere gustata come dolce estivo o dessert leggero.
La preparazione prevede di iniziare mescolando lo zucchero, i tuorli, la farina e un pizzico di sale in una ciotola.
- Mettere a scaldare il latte con lo yogurt in un pentolino.
- Mescolare in una ciotola lo zucchero, i tuorli, la farina, la vanillina e il pizzico di sale, unendo il composto alla crema sul fuoco.
- Lasciar addensare la crema lentamente sul fuoco, girando per evitare che si attacchi al fondo del pentolino.
- Quando la crema sarà addensata, farla raffreddare.
- Mettere la crema in bicchierini, abbinandola a gusti diversi: mango, gocce di cioccolato e cacao.
- Mettere i bicchierini in frigo fino al momento di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
