La ricetta Spaghetti con tonno capperi e olive è un classico della cucina mediterranea che unisce sapori intensi e freschezza. Originario dell’Italia meridionale, questo piatto è spesso gustato durante le lunghe serate estive o come antipasto in una cena informale. La combinazione di tonno, capperi e olive crea un’esperienza gustativa unica e saporita.
- Tagliare la cipolla a pezzi fini e soffrigerla in olio fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungere i capperi e le olive nere e mescolare bene.
- Aggiungere la polpa di pomodoro e il tonno, sbriciolandolo con le mani o tagliandolo a pezzetti.
- Condire con sale e lasciare cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti.
- Nel frattempo, cuocere la pasta tipo spaghetti in abbondante acqua salata fino a quando non è al dente.
- Scolare la pasta e aggiungerla al sugo preparato, mescolando bene per farla insaporire.
- Servire subito, guarnendo con pomodori freschi tagliati a pezzi e olive.
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