La ricetta Pancakes XXL richiama alla mente le ore della colazione dei weekend estivi, quando ci si riunisce in famiglia intorno al tavolo della cucina. Il piatto originario degli Stati Uniti è conosciuto per la sua sofficità e dolcezza, grazie alla combinazione di farina, uova e zucchero. Il sapore tipico dei Pancakes XXL è un mix di dolce e salato, con note di vaniglia e cioccolato che si sposano perfettamente.
- In una ciotola grande, mescolare le farine, il lievito e il bicarbonato.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere lo zucchero, il latte e il burro fuso.
- Unire le due miscele e aggiungere la vaniglia e il cioccolato tritato.
- Mescolare tutto finché non si ottiene un impasto liscio e omogeneo.
- In una padella calda, versare piccole quantità di impasto e cuocere per 2-3 minuti per lato.
- Servire i Pancakes XXL caldi, con la tua toppings preferita.
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