Crema alla cannella

Per realizzare la ricetta Crema alla cannella nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crema alla cannella

Ingredienti per Crema alla cannella

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Crema alla cannella

La ricetta Crema alla cannella è una proposta delicata e avvolgente, ideale come dessert o accompagnamento a pietanze leggere. La Crema alla cannella unisce i profumi caldi del cinnamomo alla morbidezza di uova, zucchero e latte, bilanciati da un tocco di acidità del gelato. Questo piatto evoca una sensazione di tepore, perfetto in inverno o per chi ama i contrasti di temperatura e consistenza.

  • Monta i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  • Unisci il latte e la cannella in una casseruola, mescolando con delicatezza.
  • Porta a bollore, aggiungi la miscela di tuorlo e zucchero, continuando a girare.
  • Incorpora la farina setacciata per creare una crema densa e liscia.
  • Sforna la base di biscotto precedentemente preparata con uova intere e sale.
  • Una volta raffreddata, assembla il dolce disponendo strati di gelato e la Crema alla cannella.
  • Condisci con una spolverata di cannella fresca e servi freddo.

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