- Puliamo le cipolline e le sciacquiamo
- In un bicchiere prepariamo l’aceto, l’acqua e lo zucchero
- In una padella versiamo un filo d’olio e le cipolline, lasciamo dorare a fuoco vivo per un paio di minuti
- Aggiungiamo l’aceto e saliamo
- Alziamo il fuoco a fiamma bassa con coperchio e lasciamo cuocere per 30/40 minuti, girando le cipolline ogni tanto, fino a quando non sono morbide ma non sfaldarsi
- Togliamo il coperchio e a fiamma viva facciamo dorare le cipolline
Speriamo di averti convinto a provare questa deliziosa ricetta. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.