Cipolline in agrodolce

Per realizzare la ricetta Cipolline in agrodolce nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Cipolline in agrodolce

Ingredienti per Cipolline in agrodolce

aceto di vino biancoaceto di vino rossoagliocipollineoliosalevino biancozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cipolline in agrodolce

La ricetta Cipolline in agrodolce è un classico contorno italiano molto apprezzato in ogni stagione. Questo piatto è ideale per accompagnare carni e pesci in modo elegante, e può essere servito sia caldo che freddo, facendolo diventare un tocco unico a ogni pasto. La combinazione di sapori dolce e acidulo è una scoperta per i palati più avventurosi, ed è in grado di sorprenderci ogni volta. Le cipolline in agrodolce sono una vera e propria scoperta, che merita di essere provate a casa.

  • Puliamo le cipolline e le sciacquiamo
  • In un bicchiere prepariamo l’aceto, l’acqua e lo zucchero
  • In una padella versiamo un filo d’olio e le cipolline, lasciamo dorare a fuoco vivo per un paio di minuti
  • Aggiungiamo l’aceto e saliamo
  • Alziamo il fuoco a fiamma bassa con coperchio e lasciamo cuocere per 30/40 minuti, girando le cipolline ogni tanto, fino a quando non sono morbide ma non sfaldarsi
  • Togliamo il coperchio e a fiamma viva facciamo dorare le cipolline

Speriamo di averti convinto a provare questa deliziosa ricetta. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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