La ricetta TRONCHETTO DI NATALE ALLA NUTELLA® #facilissimo è un dolce natalizio che unisce il sapore ricco della Nutella con la leggerezza di un tronchetto di Natale. Questo piatto è solitamente gustato durante le feste natalizie, in particolare durante la cena del 25 dicembre. Il suo sapore caratteristico è dato dalla combinazione della Nutella con il cioccolato fondente e le noci, creando un dolce ricco e cremoso.
Per preparare il TRONCHETTO DI NATALE ALLA NUTELLA® #facilissimo, seguite questi passaggi:
- Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
- A parte, montate a neve gli albumi ed uniteli ai rossi, muovendo dal basso verso l’alto.
- Aggiungete la farina, il lievito e la vanillina setacciati e un pizzico di sale, amalgamando piano il tutto.
- Riponete l’impasto su una teglia ricoperta di carta forno, spalmate e infornate a 180° per 12 minuti circa.
- Sfornate e lasciate raffreddare prima di farcirla con la Nutella, arrotolarla e avvolgerla nella pellicola trasparente.
- Ponete in frigo per un paio d’ore.
- Preparate la ganache versando la panna in un pentolino con una noce di burro e lo zucchero, mescolando a fiamma bassa.
- Aggiungete il cioccolato tritato e mescolate fino a quando non sarà un composto omogeneo.
- Lasciate riposare e poi montate con uno sbattitore elettrico per circa 8 minuti.
- Coprite il tronchetto con la ganache e create le apposite “righe” con i rebbi della forchetta.
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