Il risultato è apprezzatissimo, e la ricetta originale è stata arricchita con questo ingrediente speciale. Il Pandoro è un dolce soffice e lievitato, che si sposa perfettamente con il sapore intenso del cioccolato.
- Dopo aver terminato tutte le lavorazioni, aggiungere 200 gr di gocce di cioccolato all’impasto finito.
- Fare lavorare un altro minuto la planetaria in modo tale da distribuire uniformemente le gocce di cioccolato.
- Continuare con la puntatura e la pirlatura come spiegato nella ricetta.
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