La ricetta Torta sbriciolona è un piatto golosissimo e facile da preparare, caratterizzato da un contrasto di sapori tra la cremosità della ricotta e la croccantezza della copertura. È un dolce veloce da preparare e può essere servito tiepido o freddo.
Il suo fascino sta proprio nella semplicità della ricetta e nella possibilità di personalizzarla con i gusti del momento. È un piatto che può essere preparato in pochi passaggi, richiedendo solo un paio d’ore di preparazione iniziale.
Per preparare la TORTa sbriciolona, iniziate ammorbidendo il burro lasciandolo fuori dal frigo per circa un’ora.
- Mettete il burro in una ciotola e lasciatelo ammorbidire per circa un’ora.
- Mettete la farina 00 in una ciotola e mescolatela con lo zucchero.
- Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate bene.
- In un’altra ciotola, montate la ricotta con lo zucchero fino a ottenere una crema soffice.
- Aggiungete le uova e mescolate bene.
- Unite la farina 00 e le gocce di cioccolato al composto di ricotta e mescolate bene.
- Dividete il composto in due parti e utilizzate una parte per coprire lo stampo, mentre con l’altra parte sbriciolate le briciole.
- Infornate la torta a 180° per circa 15-20 minuti o fino a quando le briciole sono ben colorate.
- Lasciate la torta a raffreddare prima di servirla.
Suggerimento per l’abbondanza dei gusti dei vostri dolci preferiti, puoi aggiungere il cioccolato o la crema pasticcera.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
