Torta sbriciolona

Per realizzare la ricetta Torta sbriciolona nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta sbriciolona

Ingredienti per Torta sbriciolona

burrofarina 00gocce di cioccolatolievito vanigliatoricotta romanauovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta sbriciolona

La Torta sbriciolona è un classico della pasticceria italiana, originaria del nord Italia. Questo piatto è noto per la sua consistenza friabile e il sapore dolce e delicato, che si abbina perfettamente a una tazza di tè o caffè. La Torta sbriciolona viene solitamente gustata durante la pausa merenda o come dessert dopo cena.

  • Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per dolci.
  • In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere il burro morbido e mescolare fino a completo assorbimento.
  • Unire la farina 00, il lievito vanigliato e mescolare delicatamente.
  • Aggiungere la ricotta romana e amalgamare bene il composto.
  • Versare le gocce di cioccolato e mescolare con una spatola.
  • Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie.
  • Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e soda.

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