La ricetta Pancake senza uova (vegan alla banana) è una deliziosa alternativa vegana al classico piatto americano, noto per la sua morbida e leggera consistenza. Questo dolce vegetariano è tipico del vegetarianismo e del veganismo, due filosofie alimentari che si sono diffuse nel mondo in anni recenti. Il Pancake senza uova (vegan alla banana) è un gustoso piatto da dessert, spesso servito con miele, sciroppo d’acero o frutta fresca.
- Riscalda la farina 00, il cocco raffinato e il lievito in una ciotola.
- Monda le banane e aggiungile al mixer insieme alla canella, vanillina e olio di semi.
- Messa il mixer in funzione, incorpora gli ingredienti secchi precedentemente miscelati.
- Aggiungi un cucchiaio di olio e una punta di limone appena spremuto.
- Fammi riposare la batteria per 10 minuti, quindi scaldare una padella antiaderente a fuoco medio.
- Cuoci i pancake per circa 2 minuti per lato, o fino a quando non sono dorati.
- Servisci i pancake caldi, spesso accompagnati da miele, sciroppo d’acero o frutta fresca.
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