La ricetta MANGIA CIO’ CHE LEGGI #62: Grilled cheese con pomodorini e patatine fritte da ” I100 colori del Blu” di Amy Harmon.
Il piatto, originario della cucina statunitense, è una variante del classico panino al formaggio, arricchito con pomodorini freschi e patatine fritte croccanti. Questo piatto solitamente viene gustato come comfort food in un contesto informale, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Il piatto, originario della cucina statunitense, è una variante del classico panino al formaggio, arricchito con pomodorini freschi e patatine fritte croccanti. Questo piatto solitamente viene gustato come comfort food in un contesto informale, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
- Inizia preparando gli ingredienti: taglia il pane integrale a fette, grattugia il formaggio cheddar e il formaggio, e taglia i pomodorini a metà.
- Disponi le fette di pane su una superficie piana e spalmaci sopra un velo di burro.
- In una padella antiaderente, cuoci le patatine fritte fino a quando non diventano dorate e croccanti, poi mettile da parte.
- Nella stessa padella, aggiungi le fette di pane imburrate e cuoci fino a quando non diventano dorate.
- Una volta dorate, capovolgi le fette di pane e copri ciascuna con formaggio cheddar e formaggio.
- Aggiungi i pomodorini tagliati a metà sopra il formaggio e cospargi con origano e sale.
- Richiudi il panino e cuoci fino a quando il formaggio non è fuso e il pane non è tostato.
- Servi il piatto caldo, accompagnato dalle patatine fritte e, se desiderato, da una o due sottilette.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
