La Bruschette al radicchio e groviera è un piatto leggero e fresco, ideale per essere gustato come antipasto o come snack. Il sapore dolce del radicchio e il sapore intenso del groviera si uniscono perfettamente, creando un’esperienza culinaria unica.
- Tosta le fettine di pane fino a quando non sono croccanti.
- Soffriggi la cipolla e le fettine di pancetta fino a quando non sono dorate.
- Aggiungi il radicchio e falle appassire.
- Disponi il pane tostato su un piatto e copri con il misto di radicchio e pancetta.
- Spennella il formaggio groviera grattugiato sopra il pane.
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