La ricetta Ciambella semintegrale senza burro e senza latte con zucca e cioccolato in pezzi è un delizioso piatto da forno ideale per le occasioni speciali e le feste di famiglia. Origina dal nord Italia, dove la zucca è un ingrediente tipico dell’autunno, e presenta un mix di sapori dolci e salutari. Questo piatto è perfetto per essere servito come dessert o come colazione domenicale.
Ecco come preparare la nostra ricetta:
- Prepara la zucca lessandola e frullandola fino a ottenere una purea liscia.
- In una ciotola, mescola le farine con lo zucchero e il lievito.
- Aggiungi l’olio di semi, le uova e la purea di zucca alla ciotola e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola fino a quando non saranno uniformemente distribuite.
- Versa l’impasto in uno stampo per ciambella e inforna a 180°C per circa 40 minuti.
- Lascia raffreddare la ciambella prima di servire.
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