La ricetta Pitta salata con carciofi e caro dottor Morelli.. è un piatto tradizionale che affonda le radici nella cucina mediterranea. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici e freschi, che lo rendono perfetto per essere gustato durante le riunioni estive o come antipasto.
La Pitta salata con carciofi e caro dottor Morelli.. è solitamente preparata con ingredienti freschi come carciofi, cipollotti, olive e rucola, che donano al piatto un sapore unico e irresistibile.
- Inizia preparando la pasta per pane secondo le istruzioni del pacchetto, amalgamando farina, lievito di birra, zucchero, sale e olio.
- Lava i carciofi e tagliali a fette sottili, mettendoli a mollo in acqua fredda per evitare che anneriscano.
- Scola i carciofi e falle rosolare in padella con un po’ di olio, pepe e peperoncino.
- Aggiungi i cipollotti tagliati a fette sottili e falle soffriggere fino a quando non sono dorati.
- Prepara la ricetta aggiungendo rucola, olive e pangrattato tostato.
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