La ricetta Frittata con wurstel e cipolla al microonde è una proposta leggera e versatile che può essere gustata in diversi modi. Questa frittata è ideale per un pasto veloce e facile da preparare, e può essere servita come piatto principale o come snack. Il suo sapore caratteristico è dato dalla combinazione di wurstel, cipolla e formaggio, che si armonizzano perfettamente con le uova.
Per preparare la Frittata con wurstel e cipolla al microonde, seguite questi passaggi:
- Tagliate sottile la cipolla rossa e mettetela in una piccola pirofila, aggiungete i wurstel affettati e un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine. Cuocete per 1 minuto a 600W, coprendo con un coperchio o altro piatto.
- Nel frattempo, rompete 2 uova in un piatto, salate e pepate, aggiungete prezzemolo e 1 cucchiaio di parmigiano. Sbattete le uova.
- Sfornate la cipolla e i wurstel, scoperchiate facendo attenzione al vapore e aggiungete le uova dopo aver distribuito uniformemente l’olio all’interno della pirofila con un mestolo di legno. Spolverate con del pangrattato.
- Coprite e infornate per 3 minuti a 600W.
- Sfornate, staccate la frittata con una forchetta e impiattate. La frittata può essere anche servita nei burger buns, i tipici panini per gli hamburgher, con ketchup e maionese o altre salse.
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