La ricetta Linguine gamberetti, zucchine e pomodorini è un classico della cucina mediterranea, originaria della costa italiana. Questo piatto delizioso è caratterizzato dai sapori freschi e delicati del mare, uniti ai profumi estivi delle zucchine e dei pomodorini. Solitamente è servito durante le serate estive, in compagnia di amici e family, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui questi passaggi:
- Scegli code di gamberi fresche e puliscile accuratamente.
- In un tegame, soffriggi la cipolla e il peperoncino in olio d’oliva.
- Aggiungi i code di gamberi e cuoci per 2-3 minuti, finché non saranno rosa.
- Unisci le zucchine a rondelle e i pomodorini, saltando il tutto per 2-3 minuti.
- Versa il vino bianco e lascia cuocere per 1-2 minuti.
- Aggiungi le linguine corte e cuoci al dente.
- Condisci con sale, pepe e basilico fresco.
- Servi immediatamente, guarnendo con prezzemolo fresco.
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